¿Ya incluíste al Kale en tu dieta? ¡No esperes más!

diciembre 18, 2014

Seguramente has oído hablar del Kale, pero tal vez no conozcas muy bien todos los beneficios que tiene para el organismo. ¡Buenas noticias! Esta planta es uno de los superfoods más completos que existen, además de tener un delicioso sabor. 

Gracias a que es muy rico en fibras, es sumamente llenador, además de que por su bajo contenido calórico la puedes consumir libremente. Tiene un muy alto contenido de vitamina K, además de ser un poderoso antioxidante. ¡Incluso tiene más calcio que la leche! Y por si fuera poco, también ayuda a bajar los niveles de colesterol.

Puedes consumirla fresca, tanto en ensaladas y jugos, como en sopas y guisados, tal como si fuera espinaca o acelga. Si no tienes tiempo de cocinar, no hay pretexto para no consumirla, ya que en Raw Foodie tenemos varias opciones para ti: en polvo para preparar jugo verde por las mañanas, o en chips con ricos sabores para que disfrutes de sus beneficios en una deliciosa botana.

En resumidas cuentas, si incorporas al kale en tu dieta, podrás tener los siguientes beneficios:

  • Baja tus niveles de colesterol, y los mantiene estables.
  • Regula tu digestión y baja de peso gracias a su fibra y bajo contenido calórico.
  • Mejora tu función hepática, ya que tiene un alto contenido de hierro.
  • Aumenta tu protección contra diversos tipos de cáncer, gracias a sus antioxidantes y vitamina K.
  • Mejora tu respuesta inmune enfermándote menos de gripas y resfriados, por su alto contenido de vitamina C.
  • Prevén la osteoporosis, por sus altos niveles de calcio.

¿Te animas a probar las delicias del Kale? ¡Descubre todas las presentaciones que tenemos para ti! 





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