¡Reduce tu colesterol con el jugo de Alfalfa!

diciembre 26, 2014

Conocido como un germinado muy nutritivo y cargado de fibra benéfica para tu organismo, la alfalfa tiene además otro gran beneficio: reduce los niveles de colesterol de manera importante, cuando es consumido de manera regular.

Procesado en crudo, nuestro polvo de alfalfa orgánica conserva todos sus nutrientes, además de que al ser desecada a muy bajas temperaturas, lo podemos considerar como un alimento crudo aún ya empacado.

Además, ayuda con las dietas de desintoxicación y alcalinización del organismo, y mantiene un balance saludable de vitaminas y minerales. Sus principales beneficios son:

  • Reduce tus niveles de colesterol.
  • Desintoxica tu organismo.
  • Combate la osteoporosis por ser una buena fuente de vitamina K.
  • Ayuda a la reducción de várices, gracias a sus propiedades diuréticas.

Puedes consumirlo mezclando dos cucharadas de Alfalfa Orgánica en Polvo con agua por las mañanas para obtener un jugo refrescante, o también puedes seguir esta receta que te compartimos: 

Aderezo para sandwiches o ensaladas:

  • 2 Aguacates
  • 1/2 taza de chícharos cocidos
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • Jugo de 1 limón
  • 1 pizca de chile seco en polvo
  • 1 pizca de sal negra o sal rosa
  • 2 cucharadas de Alfalfa Orgánica en Polvo

Agrega todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcla bien, hasta tener una pasta cremosa. Puedes agregar un poco más de limón o de sal, dependiendo de tu gusto y sazón. Utilízala como aderezo para una rica ensalada o en lugar de mayonesa y mostaza en tus sandwiches. También puedes agregarla a la pasta ya cocida, para tener una receta diferente y saludable. 

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